宝妈们为了让孩子多吃蔬菜和主食也是想尽了各种方法，我也是其中一个。这不胡萝卜含有多种维生素，是营养价值非常高的蔬菜，且具有天然的颜色色泽，所以今天来做款胡萝卜面条.
面条换着花样吃，虽然做起来有点麻烦，但宝贝特别喜欢。喜欢什么就做什么，这就是自制面条的乐趣
百瑞佳面条专用粉，专注制面20年，品质值得信赖。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
#百瑞佳面条专用粉#胡萝卜面条收藏
浏览 114176
收藏 2
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 胡萝卜 250克
- 水 100克
- 盐 1/4 小匙
- 面粉 258克
- 盐 1/4 小匙
- 猪肉 100克
- 黄酒 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 鸡蛋 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
#百瑞佳面条专用粉#胡萝卜面条的做法步骤
-
步骤 1：
材料： A 胡萝卜汁 1.胡萝卜250克；2.水100克；3.盐 1/4 小匙 B 胡萝卜面条 1.胡萝卜汁 约100克；2.中筋面粉 258克；3.盐 1/4 小匙 做法： 1.准备食材 2.将胡萝卜搅拌成末装入纱布内，用力挤出汁水备用 3.胡萝卜面团：将材料B全部混合，用力搓成团 4.把面团切成一块块，放入压面机压制面条
-
步骤 2：
胡萝卜面条很是漂亮
-
步骤 3：
C 肉丸 1.猪肉约100克；2.黄酒 适量；3.姜 适量；4.葱 适量；5.鸡蛋 1个；6.盐 适量；7.淀粉 适量 做法： 1.猪肉切块放入搅拌机内 2.按开关键8秒左右猪肉块就搅成肉末啦 3.把肉末放入碗内，加入鸡蛋，黄酒，姜，葱， 盐 顺着一个方向拌匀
-
步骤 4：
4.加入淀粉搅拌均匀 5.锅中烧水，水开后改小火，慢慢将肉馅用勺子挖成丸子的形态下入锅中 6.待所有肉丸煮出浮出水面后，加少许盐，关火出锅。
-
步骤 5：
D 煮面条 1.用煮肉丸的水下面条 2.中火煮熟，出锅前加入胡萝卜 3.加入煮好的肉丸，最后加盐调味就OK
-
步骤 6：
颜色鲜艳的面条不但赏心悦目，同时也能直接吸收胡萝卜的营养，一举两得呢！
