瓜片木耳炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:木耳提前用温水泡发并用水焯一下，猪肉切片用淀粉，料酒和酱油腌制一会，淀粉中加水和少许盐搅匀

• 步骤 2：

  热锅放油，放入肉，葱，姜和蒜

• 步骤 3：

  煸炒至肉变色

• 步骤 4：

  放入木耳翻炒几下

• 步骤 5：

  放入瓜片

• 步骤 6：

  翻炒几下

• 步骤 7：

  放入淀粉汁勾茨

• 步骤 8：

  炒匀即可