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家常炸酱面收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 （去皮，切丁） 300 克
- 葱 1根
- 姜末 1 小勺
- 蒜末 1 小勺
- 干黄酱 1 大勺
- 糖 1 小勺
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 挂面 1斤
- 土豆 1个
- 时蔬 适量
- 盐 适量
家常炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
准备好原材料
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步骤 2：
材料都切丁
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步骤 3：
肉沫炒熟
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步骤 4：
鸡蛋打散炒熟切碎，与豆瓣酱混合
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步骤 5：
其它材料一起放入翻炒，加入适量油和水
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步骤 6：
超好的炸酱
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步骤 7：
挂面或手切面煮熟过凉水
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步骤 8：
面与酱装盘，点缀时蔬和肉块，完成。
