宝宝最爱之自制醇香花生酱的做法步骤

• 步骤 1：

  自制花生酱的原材料十分简单：花生，黄油，橄榄油

• 步骤 2：

  烤箱预热170℃，将花生放入加热15分钟左右至熟

• 步骤 3：

  静置放凉后搓去花生外皮

• 步骤 4：

  将花生放入料理机的研磨杯中

• 步骤 5：

  进行第一次搅打，将花生粒打碎研磨至粉末状

• 步骤 6：

  暂停搅打，开盖加入黄油并搅拌均匀

• 步骤 7：

  进行第二次搅打，因加入了黄油，质地开始浓稠了

• 步骤 8：

  暂停搅打，用小勺将粘在杯壁上的酱料刮下来

• 步骤 9：

  加入适量橄榄油并搅拌均匀

• 步骤 10：

  开始第三次搅打，此时花生也开始出油了，初具酱料的质感

• 步骤 11：

  重复上述搅打程序直至获得满意的酱料质地，我的标准是浓稠且带有细碎的花生颗粒

• 步骤 12：

  装瓶，收工，剩下的烤花生撒上椒盐给娃爸下酒哈！