豆豉香蒸辣五花的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切薄片；

• 步骤 2：

  每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀，码在保鲜盒里；

• 步骤 3：

  将保鲜盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右；

• 步骤 4：

  一周后，将五花肉取出装盘，撒上豆豉；

• 步骤 5：

  锅中烧水，水开后将盘子放入蒸屉，大火蒸15分钟即可。