榴莲班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  （鸡蛋我只取了2个全蛋，1个蛋黄，这样皮才会颜色艳丽）鸡蛋，牛奶，黄油，白糖，一起搅拌。

• 步骤 2：

  加入低粉，没有筛。搅拌均匀。

• 步骤 3：

  然后再过筛奶糊。这样做出的班戟皮细腻。

• 步骤 4：

  热不粘锅，一定得不粘锅，不用放油了。倒入一勺奶糊，转动锅，使其奶糊均匀铺在锅里。

• 步骤 5：

  有点鼓包就可以了。

• 步骤 6：

  每煎一张皮铺张油纸。冷却备用。

• 步骤 7：

  榴莲果肉料理机搅拌成泥。

• 步骤 8：

  淡奶油加糖粉打发至纹路不消。

• 步骤 9：

  奶油装入裱花袋，榴莲泥也装入裱花袋。

• 步骤 10：

  挤奶油，在中间挤入榴莲泥。

• 步骤 11：

  再挤上奶油，让榴莲泥在中间。

• 步骤 12：

  包好，就完成了。

• 步骤 13：

  成品。