可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材食材，黄油提前软化到位

• 步骤 2：

  黄油打至顺滑后加入糖粉

• 步骤 3：

  打至蓬松变白再分次加入淡奶油

• 步骤 4：

  直至全部加完近似奶油状

• 步骤 5：

  筛入可可粉和低筋面粉

• 步骤 6：

  用刮刀拌至无干粉

• 步骤 7：

  取适量装入带有裱花嘴的裱花袋中

• 步骤 8：

  手握裱花袋在金盘中均匀挤出曲奇坯

• 步骤 9：

  送入预热好的烤箱中层：上火175度，下火160度

• 步骤 10：

  烤20分钟左右

• 步骤 11：

  取出烤盘将曲奇移至烤网晾凉