清油瓜清的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜削皮切大节，去掉花心。然后切成圈，胡萝卜切圈备用

• 步骤 2：

  锅里加水下少许盐和油，水烧开放入黄瓜焯一下，30秒左右捞出

• 步骤 3：

  锅里下少许油倒入黄瓜翻炒，盐，味精调味，出锅勾芡

• 步骤 4：

  成品