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步骤 1:
把酱油,盐,鸡精,胡椒粉搅在一起,抹在鸡身上,全身按摩上色
步骤 2:
上锅大火蒸熟,大概半个钟,把所有酱油料汁也一起倒进去,中途翻一下鸡身,方便上色均匀
步骤 3:
出锅,晾凉一个斩块装盘
步骤 4:
摆上葱花香菜段,锅中烧油,油滚后浇在鸡身上
步骤 5:
浇入一些之前的酱油料汁
步骤 6:
开吃吧,非常香嫩多汁。
抹酱油的时候一定要按摩的手法,这样会使肉质更好。这道菜简单又好吃。推荐给大家。零失败的作品太棒了
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