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步骤 1:
先把粉条泡软,用热水抄7成熟,过冷水放一边,肉切片放入料腌制一会,把豆腐用盐水浸泡一会,南瓜切片,葱姜切片备用,
步骤 2:
油8成热,把姜片,葱花放入煸香,倒入腌制好的肉翻炒,然后把切块的豆腐,和南瓜,粉条按顺序放入翻炒,放入适量盐,酱油,生抽,再放点开水,开水摸过菜,咕嘟一会儿,放入适量鸡精,粉条熟了就好了!
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