油炸蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  将蚕豆洗干净，用水泡两天。中间要换几次水。然后用剪子从中间剪开，将水沥干

• 步骤 2：

  锅内加小半锅油烧热，将蚕豆倒下去开炸

• 步骤 3：

  炸至蚕豆全部飘起来，颜色变金黄即可

• 步骤 4：

  捞起来后将油沥干，将豆倒在厨房用纸上，散上盐拌均匀即可