微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
天总辅食—菠菜猪肝面收藏
浏览 127659
收藏 6
配菜(中级)
所需食材
- 猪肝 100g
- 菠菜 适量
- 姜 适量
- 宝宝面 一小把
天总辅食—菠菜猪肝面的做法步骤
-
步骤 1：
买回来的猪肝去筋切片清水浸泡三小时，每半小时换次水。然后放入冷水锅中煮至沸腾后三分钟关火，清水冲洗干净。用料理机加少量凉白开打成肝泥。菠菜焯水15秒去草酸。宝宝面捏碎，入锅煮烂，加入一勺菠菜泥一勺猪肝泥。出锅放入几滴核桃油，就可以给宝宝享用啦～
小贴士
1、猪肝内含有丰富的维生素A和铁，与菠菜一起食用可以补铁，但猪肝胆固醇高，宝宝一周吃两到三次即可。2、肝是排毒用的，所以买回来的猪肝一定要充分的浸泡清洗。3、我多做了些肝泥，放在冰格里冷冻成块，每次吃一块。4、面条的长短软烂程度根据宝宝的年龄，宝妈可以自行调整。
