蔓越莓吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，白糖，酵母，奶粉，鸡蛋一起放面包机里搅拌。

• 步骤 2：

  然后酬勤加入温水。

• 步骤 3：

  搅拌至面团时加入黄油。搅拌。然后至发酵2倍大小。

• 步骤 4：

  发酵好后从面包机取出，揉搓排气。

• 步骤 5：

  取3分之一面团，擀成长方形，中间放块薄薄黄油块。

• 步骤 6：

  一边包，一边擀。

• 步骤 7：

  最后加入蔓越莓。

• 步骤 8：

  模具壁抹油。

• 步骤 9：

  面团包成3个大小，放入模具里。刷蛋液。

• 步骤 10：

  再撒上蔓越莓干。等待二次发酵。

• 步骤 11：

  发酵好后再刷层蛋液，放入烤箱，100度40分钟（以个人烤箱而定，因为有厚度，所以烘烤时间长一些）

• 步骤 12：

  冷却需要时间哦，冷却后脱模。