无油煎鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅斜刀切开。

• 步骤 2：

  葱、姜切丝跟鸡翅放一起

• 步骤 3：

  放入料酒、盐、白胡椒粉，然后盖上保鲜膜，腌制一宿。

• 步骤 4：

  锅烧热，把切开的面朝下大火煎至变焦黄，然后盖上锅盖，小火。

• 步骤 5：

  一面煎焦黄，反面小火再煎至15分钟左右就好啦。

• 步骤 6：

  出锅前撒上蒜沫，装盘就好啦。

• 步骤 7：

  外酥里嫩，好吃哦。不用油，好吃及啦。