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步骤 1:
先将红枣,绿豆,糯米提前泡三小时以上
步骤 2:
将绿豆和糯米放入锅内,加大约6倍的水中大火熬煮
步骤 3:
始终保持沸腾状态
步骤 4:
半小时后加入大米一起熬煮
步骤 5:
期间要勤搅拌
步骤 6:
再煮20分钟后加入红枣熬煮
步骤 7:
保持小火微沸的状态,隔三四分钟搅拌几下
步骤 8:
准备好冰糖
步骤 9:
再煮大约10分钟放入冰糖,冰糖煮化后关火
步骤 10:
非常适合夏天的一款粥
绿豆糯米提前泡,可以缩短熬煮时间