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番茄豇豆饭收藏
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所需食材
- 番茄 2个
- 豇豆 一把
- 油 1汤匙（15ml）
- 五花肉 一小块
- 大蒜 少许
- 红肠 半根
- 大米 两杯
番茄豇豆饭的做法步骤
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步骤 1：
二宝妈忙里偷闲做个饭，实在没空拍步骤！见谅！ 1.番茄切块，豇豆用手掰成段，蒜切末，五花肉切片。 2.大米洗两遍，加入比平时煮饭少一些的水，泡20分钟。 3.热锅凉油放入五花肉片煸炒至微黄，盛出。 4.锅内加适量花生油炒番茄，出汤后加豇豆炒至断生，加五花肉片，加大蒜末，加盐，盖锅盖焖一会儿。 5.将炒锅内的番茄豇豆铺在泡好的大米上，正常煮饭，饭好后略闷几分钟，加半根红肠切片拌匀即可。
