苦瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜去瓤洗净切块，生姜切丝条片都可以

• 步骤 2：

  排骨过水捞一下，放在水龙头下冲洗干净（步骤忘记拍了） 锅中倒入食用油，把生姜先煸炒一下，下入排骨翻炒几下

• 步骤 3：

  倒入清水，水量可以多一点，大概煮了30分钟左右

• 步骤 4：

  排骨熟了之后就可以下入苦瓜了

• 步骤 5：

  最后调味：盐巴，味精少许，为了好看我丢了一点点枸杞