蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材。

• 步骤 2：

  将牛奶、白糖、炼乳加入蛋黄液中，用手动打蛋器打匀至白糖全部溶解，再加入面粉混合均匀。

• 步骤 3：

  将蛋挞液过筛至少两遍后备用。

• 步骤 4：

  将烤箱调制190度，双面预热5分钟，预热过程将蛋挞液倒入挞皮中至7分满，注意不要倒太多。

• 步骤 5：

  放入烤箱中，大概烤25分钟左右即可！