麦叔叔家的芝士烧烤酱薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切手指粗细的条。用水洗三遍去掉表面淀粉后，水中加盐浸泡半小时。

• 步骤 2：

  用火蒸八分熟，冷却待用

• 步骤 3：

  用冷却薯条的时间，做芝士酱

• 步骤 4：

  淡奶油倒入奶锅，加面粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  淡奶油加热，不停搅拌，成黏糊状

• 步骤 6：

  加入四片芝士片，等芝士片融化以后关火加黄油搅拌

• 步骤 7：

  黄油完全融化以后搅拌均匀即可

• 步骤 8：

  凉透的土豆条，平铺在烤盘上

• 步骤 9：

  表面均匀的刷一层油

• 步骤 10：

  烤箱上下火230度20分钟左右

• 步骤 11：

  等到表面变色，有小气泡鼓起即可关火。

• 步骤 12：

  薯条捡出，挤上烧烤酱和刚刚做好的芝士酱即可。也可以搭配番茄酱、意大利红酱食用