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步骤 1:
原料
步骤 2:
葱姜蒜切好备用
步骤 3:
香菇去根,切花
步骤 4:
排骨凉水下锅,煮出血沫,捞起洗干净备用
步骤 5:
热锅下油,放入姜蒜爆香
步骤 6:
倒入排骨翻炒,加入盐,糖,蚝油,酱油,料酒调味
步骤 7:
加入没过排骨的开水
步骤 8:
大火煮十分钟后倒入香菇一起煮
步骤 9:
大火收汁,撒入葱花起锅
煮排骨的时候放的水记得是要放开水
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