老爸肠胃不太好,面食最为养脾胃,所以给老爸做了这菊花馒头。
南瓜可以健脾和胃,强身健体。因为南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。
紫薯能够保护肠胃,紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
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步骤 1:
紫薯泥和南瓜泥分别加入面粉揉成面团,放在温暖的地方发酵到两倍大小,发好的面团呈蜂窝状。
步骤 2:
做三角形馒头,取两个大小相同的紫薯和南瓜面团;分别擀成片,将两个面片重叠在一起;卷起来切成三角形
步骤 3:
取一跟筷子,从三角形往中间一按就做好了
步骤 4:
菊花馒头做法: 取两个面团,紫薯面团稍微大一点的,把南瓜面团放在紫薯面团中间包起来;把面团按扁,用刀切成四份,如图;再切成八份,最后切成十六份;取两条捏合就是是菊花了。
步骤 5:
最后上锅蒸15分钟就好了,记得等2分钟再打开盖子哦
步骤 6:
成品
步骤 7:
成品