萌萌哒小狮子饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  黄油室温软化加入糖粉及盐，打发至体积变大颜色发白

• 步骤 3：

  加入蛋黄液，打至完全融合

• 步骤 4：

  筛入低粉中粉，搅拌成一个光滑的面团

• 步骤 5：

  分成两份，其中一份筛入可可粉

• 步骤 6：

  揉成光滑的可可面团，用保鲜膜盖住放入冰箱冷冻15分钟

• 步骤 7：

  另一个原味面团搓成圆柱体，然后把边角整理成直角，变成一个长方形柱体，长度在13cm左右，横截面呈正方形即可。保鲜膜包住冷冻15分钟

• 步骤 8：

  垫上油纸，将冷冻的可可面团取出擀成长方形15*22cm

• 步骤 9：

  取出冻好的原味面团放在可可面皮上，用可可面皮包住原味方柱体，截去多余面团

• 步骤 10：

  用油纸包裹整出菱角，横截面呈正方形。冷冻15分钟

• 步骤 11：

  取出冻好的饼干底，用刀切成5mm厚度的片

• 步骤 12：

  整齐的摆放在铺好油纸的烤盘上

• 步骤 13：

  用叉子在边缘可可部分按压出狮子的鬓发

• 步骤 14：

  烤箱预热后 送入烤箱中层 上下火 150度 15分钟左右，出炉后晾凉

• 步骤 15：

  用巧克力画上表情即可

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图