清新的早晨,我们这里的人一定要去外面吃一顿早饭,大多数人的首选都是来一碗豆脑,再来2两锅贴。足以
今天我就来教教大家锅贴的煎制方法。
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步骤 1:
芹菜洗净
步骤 2:
芹菜切碎,加入肉泥
步骤 3:
生姜切碎,加入馅料
步骤 4:
饺馅中加入适量盐、糖、料酒
步骤 5:
准备好饺皮
步骤 6:
饺子包好了~~
步骤 7:
平底锅烧热,加入色拉油
步骤 8:
放入饺子,用油稍微煎一下
步骤 9:
然后加入纯净水,没过饺子大半就可以啦!开大火,盖上锅盖,把水煮开,准中火继续。
步骤 10:
小葱切成葱花。
步骤 11:
煎至水分快收干时,打开锅盖继续煎。
步骤 12:
水分收干时,撒上小葱花和芝麻,即可
步骤 13:
成品图 哇哇~ 鲜嫩多汁,好吃~
包的饺子多了,可以放在冰箱里冷冻保存
早上起来,花个20分钟煎个锅贴煎饺
配上一碗豆脑或稀饭
多么惬意的早餐时光~