自制酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备牛奶1升，我买的蒙牛纯牛奶，每小盒250ml，4小盒。

• 步骤 2：

  菌发酵后会有点酸，加入适量的糖。

• 步骤 3：

  1.用开水将酸奶机内胆冲烫清洁后，倒入一升纯牛奶（推荐用开水将用具烫15分钟）2.从冰箱中取出一小袋发酵剂，常温放置15分钟加入到纯牛奶种，搅拌至少半分钟至混合均匀3.将内胆放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观测牛奶凝固即可。4.做好的酸奶可以立即食用也可以放入冰箱冷藏后食用哦

• 步骤 4：

  经过8-10小时的发酵，成功出锅了。炎炎夏日，我加入了西瓜，大家可以根据自己的喜好放入水果，开吃喽！

• 步骤 5：

  白里透红，很诱人。

• 步骤 6：

  很美味！