盐水毛豆

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浏览 29182 收藏 188 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 毛豆 300 g
  • 3g
  • 香叶、干辣椒 适量
  • 姜片 2片
  • 花椒八角 适量
  • 桂皮 一小块

小贴士

喜欢吃辣的可以适当多放些辣椒,其实调味完全可以按照个人口味来的。

枭笑 2017年06月16日发布
毛豆中含有丰富的食物纤维,有降低血压和胆固醇功效。
毛豆中钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。
毛豆长的虽然不起眼,但营养价值比较丰富,口感也比较好,在食用毛豆时也要控制好量,暴饮暴食会导致身体不适。
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