一道有灵魂的番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  原料

• 步骤 2：

  鸡蛋打到碗里用筷子打散

• 步骤 3：

  番茄底部切十字刀花，放进开水锅里烫一下，去皮切块

• 步骤 4：

  热锅下油，倒入鸡蛋液，煎至凝固，装起备用

• 步骤 5：

  放油接着倒入番茄翻炒，加入适量清水，煮至番茄软烂出汁

• 步骤 6：

  倒入鸡蛋继续翻炒

• 步骤 7：

  加入半匙盐调味，起锅

• 步骤 8：

  成品