西红柿烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  茄子去皮，也可以不去，看个人喜欢，西红柿也可以去皮，西红柿去皮直接用水烫一下就很好去皮了，我懒，没给西红柿去皮

• 步骤 3：

  茄子切条，长短没关系，一会儿下锅长的也就断了

• 步骤 4：

  上锅蒸熟，我大概蒸了15分钟左右吧

• 步骤 5：

  西红柿切成小块

• 步骤 6：

  正常炒菜就好