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步骤 1：
起油锅放入少许盐，姜蒜碎小火炒香！
步骤 2：
转大火放入茄子翻炒一会
步骤 3：
等茄子有些软时加入生抽味精白糖适量，继续翻炒
步骤 4：
后加入适量水烧开直至茄子烧熟即可
步骤 5：
准备出锅啦！
步骤 6：
装盘！
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