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步骤 1:
黑木耳提前泡发撕成小块
步骤 2:
丝瓜去皮切成条状
步骤 3:
热锅加油,煎鸡蛋,
步骤 4:
加入撕碎的木耳
步骤 5:
加入高汤,慢慢加些些水,炒熟木耳
步骤 6:
再加入丝瓜炒熟,慢慢沿着锅边加少许水,
步骤 7:
最后放些许盐,炒匀即可。
步骤 8:
装盘,开吃!
步骤 9:
搭配午餐,我和BB都like it!
因丝瓜会出汁,所以慢慢的加高汤,要不这菜就水水的,影响成品色相。
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