饺子（猪肉豇豆）的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净待用

• 步骤 2：

  豇豆洗净开水焯一下，冷水冲，切碎

• 步骤 3：

  香菇切碎

• 步骤 4：

  葱切碎，姜泡水备用，因为小朋友不喜欢姜末，所以用姜水

• 步骤 5：

  肉末放鸡蛋一个 葱花 盐 糖 料酒 黑胡椒 蚝油 生抽 老抽 香油 料酒

• 步骤 6：

  顺时针搅拌，姜水分三次加入，搅拌至肉馅搅拌有劲儿为止

• 步骤 7：

  加入香菇豇豆，再加一次盐和香油，活匀

• 步骤 8：

  开始包饺子

• 步骤 9：

  非常好吃