姜糖片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好嫩姜、冰糖

• 步骤 2：

  嫩姜洗净切片备用

• 步骤 3：

  锅里倒入少许水加入冰糖和姜

• 步骤 4：

  大火煮至冰糖融化，会出一些水

• 步骤 5：

  用中火继续翻炒8分钟左右，变粘稠状关火

• 步骤 6：

  关火后翻炒1分钟，锅里糖开始结晶

• 步骤 7：

  继续炒至糖粉出现，姜糖片就炒好了

• 步骤 8：

  暖寒的姜糖片，入口微辣甜

• 步骤 9：

  成品图