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芝心披萨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 1、饼皮：意式披萨粉 200克
- 黄油 20克
- 水 100克
- 2、内陷：马苏里拉芝士 适量
- 黑椒鸡腿肉 适量
- 番茄酱 适量
- 洋葱 小半个
- 番茄酱 1大勺
- 披萨草 1小撮
- 红椒 适量
- 甜玉米粒 适量
- 洋葱 适量
- 芝士条 3条半
- 培根 一片
- 热狗 3根
- 鸡蛋液少许
芝心披萨的做法步骤
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步骤 1：
一包意式披萨粉200g
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步骤 2：
将粉加水放面包机和面40分钟（时间久点出膜效果更好），加入黄油和10分钟，醒10分钟。把红椒、洋葱切粒，和玉米粒直接放不粘锅炒熟，不加油和盐。鸡腿肉是昨天用剩的
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步骤 3：
擀好面皮放入烤盘，醒10分钟。在边上放入芝士条，从饼皮边缘拉一点压在饼皮上如图
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步骤 4：
边压好后，拿叉子把饼皮戳洞
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步骤 5：
涂上番茄酱
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步骤 6：
边上涂鸡蛋液
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步骤 7：
加入一半馅后撒少许芝士
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步骤 8：
放入另一半馅
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步骤 9：
撒上芝士
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步骤 10：
烤箱预热220度，先烤箱上层8分钟，后中层12分钟加盖锡纸。共烤20分钟
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步骤 11：
放得凉了有点拉不了丝，用配好的披萨粉比自己用高筋面粉做的饼皮劲道些
