微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
番茄烘蛋收藏
浏览 87942
收藏 20
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 葱 1段
- 盐 少量
- 食用油 适量
番茄烘蛋的做法步骤
-
步骤 1：
葱洗干净，切碎，装碟子里备用。
-
步骤 2：
番茄洗干净，切碎，装碗里备用。
-
步骤 3：
鸡蛋磕入装番茄的碗里。
-
步骤 4：
葱花放入碗里，和鸡蛋番茄一起搅拌均匀。
-
步骤 5：
加盐调味，搅拌均匀。
-
步骤 6：
锅里加油加热，番茄蛋液倒入锅里，转小火。
-
步骤 7：
盖上锅盖，小火烘熟。
-
步骤 8：
成品。
小贴士
番茄烘蛋的话就可以不用翻面。也可以两面煎，不过这样比较劲道，烘的话比较嫩。
