［特百惠龙卷风食谱］宫廷御宴名点——雪绵豆沙 by Tup苹果妈妈 - 菜谱

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浏览 189550 收藏 3 切墩(初级)

Tup苹果妈妈 2017年06月17日发布

据说雪绵豆沙这道甜点起源于我国东北的满族，后成为清朝宫廷御宴上的名菜之一，属于东北菜，已有百年历史。其实在浙江台州临海也有这道名点，只不过在临海不叫雪绵豆沙，叫蛋清羊尾，还是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜呢！

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