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步骤 1:
心苕洗净,切成长方片,再顶刀切成1毫米厚的片,放入明矾3克,清水90克的水中浸渍30分钟捞出,再放入盐3克,清水225克盐水中浸渍半小时捞出晾干水份;炒锅置火上放油烧至六成熟,将红苕片下油锅炸至棕黄色水份干时捞出,控干油盛入盘中;取碗一只,放入红油,精盐,味精,白糖兑成汁,浇在盘内的红苕片上,即可供食。
春天到了,就要吃春饼卷炒合菜
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一家4口的晚餐
蒜香香酥里脊肉条,肉质香嫩,外表酥脆
水煮肉片
独一无二菠菜牛肉肠-在家也能做肠粉
【酸甜鸡球】
减脂沙拉:鸡胸肉烤薯蔬菜沙拉
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西兰花炒虾仁
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春味菌菇蛋花汤
蟹柳越南春卷
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欧洲橄榄百香果手撕鸡
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