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步骤 1：
蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。
步骤 2：
豆沙馅做成10个直径5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内，撒上白糖即成。
红豆一口酥
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7步！做出香酥的豆沙薄馅饼！
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