新加坡靠近泰国 很多本坡人都很喜欢吃酸辣的Thai food
喜欢吃酸辣的 快来试作看看 一定吃到你爽翻天的！
这个酱料如果合您的胃口 也可以用来蒸其它海鲜 例如虾、墨鱼也不错的哦！
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泰式蒸鱼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱼 1条
- 香菜根 5一6根
- 酸柑 6粒
- 指天椒 5条
- 大辣椒 2条
- 蒜头 12瓣
- 泰国鱼露 7汤匙
- 白糖 4汤匙
- 鸡精粉 1茶匙
- 芫荽菜 2粿装饰用的
泰式蒸鱼的做法步骤
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步骤 1：
3样东西洗净 香菜只要根部
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步骤 2：
用搅拌机打碎
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步骤 3：
将打碎的东西加上调味品加在一起
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步骤 4：
成品就是这样 你可以试一下这个味道是不是你要的 太甜太咸自己加吧
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步骤 5：
鱼蒸好淋上加酱料 再加入香菜装饰就可以了。
小贴士
蒸东西 记得水多火大 鱼大约蒸8分钟一9分钟 就可以了 如果鱼肉太厚的话 中间切片 塞入葱段
