快手鱼香鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕入碗中，彩椒切三角块，蒜泥跟郫县豆瓣酱准备出备用。

• 步骤 2：

  锅中放入油，烧至稍稍冒烟

• 步骤 3：

  滑入鸡蛋，打散。

• 步骤 4：

  倒入蒜沫跟郫县豆瓣酱，炒香。

• 步骤 5：

  再把彩椒倒入，放入味极鲜跟糖。盖上盖子，改小火，大概五分钟左右就可以开盖，改成大火，再锅边淋入醋。就好啦。

• 步骤 6：

  成品，四不四很诱人哦，配上米饭，保证吃两碗。

• 步骤 7：

  成品。