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冬瓜色拉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 青辣椒 1 个
- 红辣椒 1 个
- 黄辣椒 1 个
- 冬瓜 500g
- 火腿片 5片
- 盐 1/2茶匙
- 日本面汁 2汤匙
- 蛋黄酱 3汤匙
冬瓜色拉的做法步骤
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步骤 1：
辣椒去掉白茎。
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步骤 2：
改刀切细丝。
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步骤 3：
放盐抓匀腌制片刻。
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步骤 4：
冬瓜去皮去芯。
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步骤 5：
切丝。
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步骤 6：
放盐抓匀腌制片刻。
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步骤 7：
将日本面汁和蛋黄酱充分搅匀。
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步骤 8：
火腿片切丝。
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步骤 9：
辣椒丝和冬瓜丝挤出水分。
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步骤 10：
加入火腿丝，调入酱汁拌匀即可。
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步骤 11：
完成。
