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步骤 1：
馒头切丁
步骤 2：
锅中放少许油，炒鸡蛋(备用)，将洋葱、姜末爆香放入鸡蛋，馒头丁翻炒，放入酱油、盐、黑胡椒，翻炒几下即可。
步骤 3：
黄瓜切块，用香油，酱油腌制几分钟
步骤 4：
将炒好的馒头丁放入盘中，将腌制好的黄瓜放在馒头丁上
步骤 5：
成品
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