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绿豆南瓜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜（带皮） 280克
- 绿豆 50克
- 冰糖 20克
绿豆南瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
准备原料；
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步骤 2：
南瓜去皮去籽切块；
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步骤 3：
煮锅内水热后放入洗净的绿豆，开始煮绿豆；
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步骤 4：
待绿豆煮开花时；
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步骤 5：
放入切好的南瓜块，熬煮；
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步骤 6：
待熬煮至南瓜熟透放入冰糖，冰糖融化即可关火。
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步骤 7：
冷热食用都很好
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步骤 8：
解暑又营养
这几日的高温酷暑，让人不爱离开空调房，为家人熬一碗绿豆汤吧！绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，绿豆汤也是民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，今天我将南瓜与绿豆一起煮汤食用，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。这道绿豆南瓜汤，冷热食用口感都很好。
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