高颜值的樱花果冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料： 樱花选用的是日本的盐渍樱花。

• 步骤 2：

  樱花用冷水泡发，换两次水去除多余的盐分。

• 步骤 3：

  吉利丁片用冰水泡软。

• 步骤 4：

  取出泡软的吉利丁片沥干水分，隔热水溶解。

• 步骤 5：

  将糖粉倒入开水中。

• 步骤 6：

  用筷子搅拌均匀。

• 步骤 7：

  直到糖粉完全溶于其中。

• 步骤 8：

  用牙签蘸取一点点粉色色素，放入糖水中。

• 步骤 9：

  晃一晃，出现漂亮的粉红色。

• 步骤 10：

  将完全溶解的吉利丁液缓缓倒入糖水中。

• 步骤 11：

  再次搅拌均匀。

• 步骤 12：

  依次倒入模具内，差一点点填满的样子；然后将沥干水分的樱花摆放在中间，然后摇一摇散开比较好看。 放入冷藏室直到凝固即可，视各自冰箱冷藏情况而定。

• 步骤 13：

  吹风机吹一下模具底部，即可轻松脱模。

• 步骤 14：

  透明的颜色超级养眼。