小米面油菜香菇包的做法步骤

• 步骤 1：

  小米面，薏米面，酵母粉适量，温水和好醒发1小时。

• 步骤 2：

  里脊肉剁碎，加盐，酱油搅拌，加葱花拌匀待用。

• 步骤 3：

  香菇焯水，捞出剁碎。

• 步骤 4：

  油菜焯水，捞出控水后剁碎。

• 步骤 5：

  分别把两种菜的水分挤出，倒入肉馅内，搅拌好。

• 步骤 6：

  面皮拍成小饼，加馅子。

• 步骤 7：

  包好是这样的。

• 步骤 8：

  上屉蒸20分钟，关火后再焖5分钟。

• 步骤 9：

  蒸好了。更适合对小麦粉过敏的人群。