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步骤 1：
食材。
步骤 2：
小区门口常有一个阿姨挑着箩筐来卖鸡蛋蔬菜，碰上了我就会买上了一些。 农家的韭菜很嫩。
步骤 3：
番茄去皮切块，韭菜切断。 沸水煮番茄五分钟，下面条，煮到面条变软，碱面我煮了三分钟，再倒入鸡蛋，煮两分钟，加入韭菜，撒葱花和盐，出锅。
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