四季餐桌|土豆西红柿焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  1、 土豆切条，西红柿切块，生姜切丝，小米椒切粒，大蒜切碎

• 步骤 2：

  2、 排骨切成小段，加入冷水中煮沸焯水后捞出

• 步骤 3：

  3、 锅中加入适量油，油热后加入姜丝、小米椒、大蒜爆出香味

• 步骤 4：

  4、 放入焯水后的排骨翻炒

• 步骤 5：

  5、 加入适量料酒，翻炒

• 步骤 6：

  6、 加入适量特级金标生抽，翻炒

• 步骤 7：

  7、 加入适量草菇老抽，翻炒

• 步骤 8：

  8、 放入土豆条，翻炒

• 步骤 9：

  8、 放入土豆条，翻炒

• 步骤 10：

  10、 加入西红柿块适当翻炒，盖盖再焖8分钟

• 步骤 11：

  11、 装盘出锅