青椒杏鲍菇炒干丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  烧锅开水，加入适量的盐， 将千张丝放入锅中焯煮一分钟后捞出；

• 步骤 3：

  热锅凉油， 放入蒜末和红椒进去爆香；

• 步骤 4：

  再加入手撕的杏鲍菇进去翻炒；

• 步骤 5：

  杏鲍菇微微发软后加入青椒丝进去翻炒；

• 步骤 6：

  翻炒至青椒变色后加入千张丝进去翻炒；

• 步骤 7：

  翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀后盛入盘中。

• 步骤 8：

  端上桌了。