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油面筋塞肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 油面筋 10只
- 猪肉馅 300g
- 盐 1g
- 生抽 5ml
- 老抽 5ml
- 糖 3g
- 淀粉 3g
- 料酒 5g
- 葱姜 适量
油面筋塞肉的做法步骤
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步骤 1：
肉泥，小葱，丁粉，生姜，糖，盐，生抽，老抽一起混合搅拌均匀，口味个人决定
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步骤 2：
拌好后，将油面筋用筷子戳一个小洞，肉馅一点一点地塞进去，差不多满就可以啦
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步骤 3：
塞好后的样子
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步骤 4：
清水煮沸后放入油面筋，水是油面筋一半，等煮的差不多熟时，放入生抽提鲜，，老抽调色，糖，收汁入味即成
买了一包油面筋又不知道怎么吃，放了好久，金条看到就搜了菜谱，自己学了起来，恩，很不错哦
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