凉拌西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  把西瓜皮红色果肉部分切下

• 步骤 2：

  留下浅绿色嫩嫩的部分

• 步骤 3：

  切小段

• 步骤 4：

  用盐拌匀腌10分钟

• 步骤 5：

  用凉白开洗净，用力挤干水分

• 步骤 6：

  切好辣椒丝，剁好蒜末

• 步骤 7：

  将蒜末、辣椒丝、盐、酱油、白糖、香油拌匀成酱汁

• 步骤 8：

  将酱汁充分拌入西瓜皮中

• 步骤 9：

  哟，太好吃了，一碟不到5分钟就扫光了