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步骤 1：
备好食材，豆腐切凳用淡盐水浸泡5分钟。
步骤 2：
肉末+蒜蓉+辣椒碎+花椒油+芝麻油放入器皿中搅拌均匀待用。酱豆腐刷芝麻油放入预热好的烤箱（上220°下220°）中烤10分钟。
步骤 3：
取出将调好的蒜蓉放在豆腐上，再考15分钟即可。
步骤 4：
取出放入芝麻、葱花、复合调料即可。
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