酸奶Q弹芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  木薯粉

• 步骤 2：

  南瓜紫薯清洗干净

• 步骤 3：

  蒸15分钟左右

• 步骤 4：

  取出后晾凉

• 步骤 5：

  南瓜压成南瓜泥

• 步骤 6：

  加入木薯粉，揉匀

• 步骤 7：

  盖上保鲜膜静止

• 步骤 8：

  紫薯压成紫薯泥

• 步骤 9：

  加入木薯粉，揉匀

• 步骤 10：

  整理成两条，一条三角形，一条四方形

• 步骤 11：

  用切刀切成1厘米左右的小块

• 步骤 12：

  撒上木薯粉防止粘连

• 步骤 13：

  做好的紫薯芋圆

• 步骤 14：

  取南瓜面团分成两份

• 步骤 15：

  整理成两条

• 步骤 16：

  切成1厘米左右小块

• 步骤 17：

  用手团成小球

• 步骤 18：

  做好的南瓜芋圆

• 步骤 19：

  锅内加水烧开，加入南瓜紫薯芋圆，煮到芋圆都飘起来就熟了

• 步骤 20：

  捞出来放到凉开水里过凉

• 步骤 21：

  过凉后捞到小碗里

• 步骤 22：

  加入适量酸奶

• 步骤 23：

  芋圆做好了

• 步骤 24：

  下午茶来了